ich experimentiere ja gern in der küche und so habe ich aus
500gr orangenfilet
1 stange zimt
1 beutel weißen glühweingewürz
1 kg gelierzucker
1 flasche quittensaft
eine leckere wintermarmelade gekocht.
die orangenfilets habe ich mit dem zucker, den gewürzen über nacht angesetzt.
am nächsten tag mit dem quittensaft 5 min gekocht und wieder 24 stunden stehen lassen.
dann wieder 5 min gekocht und heiß in die gläser gefüllt.
wow, die schmeckt echt lecker und würzig
die label habe ich wieder mit der phomemo gedruckt.
l.g.karinnettchen
- bingo
...boahh, das stell ich mir ja absolut köstlich vor :O)))
AntwortenLöschenLieben Freitagsgruß
Gab
Was du alles kannst!!!!Das ist so eine aussergewöhnliche und leckere Marmelade, was du da gekocht hast!
AntwortenLöschenEin so schöne Idee auch mit dem Ettiketten!
Schönen Tag wünsche ich dir!
Lieben Gruss Elke
Wow- das klingt ja sehr gut.
AntwortenLöschenLass es dir schmecken, liebe Karin!
LG Ilse (thera)
Liebe Karin,
AntwortenLöschendas klingt sehr lecker!
LG
Elke
Ohhh wie das duftet. Zumindest stelle ich es mir so vor. Und ich bin sicher, die Marmelade wird auch köstlich auf einem frisch gebackenen Brötchen schmecken. Lecker.
AntwortenLöschenDahinschmelzende und schmachtende Grüße
Anita
Moin Karin, das ist so leckere Marmelade mit den tollen Gewürzen. Guten Appetit.
AntwortenLöschenWinterliche Drosselgartengrüße schickt Dir Traudi.