Die Nachbarin meines Vaters hat einen Quittenbaum. Die Quitten leuchten so schön und da habe ich mir welche geholt. Ich habe noch nie Quittengelee gemacht und wollte es mal probieren.
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Erst mal schön waschen und den Flaum abruppeln.
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Zurecht schneiden und weich kochen.
Aus dem Saft dann Gelee kochen und viele kleine und große Gläser füllen.
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Lecker ist es geworden und bringt mir ein Kreuz im
Bingo (23) gegen -Novembertristesse-
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Eine wunderschöne Herbstkarte ist hier im Briefkasten gelandet.
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Danke liebe Marietta, ich habe mich sehr gefreut.
L.G.KarinNettchen
- freutag
- HoT
Servus Karin, mit Quittengelee bist du über den Winter gut versorgt. Ich mag den Duft der Quitte auch sehr.
AntwortenLöschenLg aus Wien
Boah, yummy. Ich liebe Quittengelee. Das ist etwas für die Seele, ein noch lauwarmes Brötchen oder Toast, darauf Butter und Quittengelee... ich schmelze dahin. Schon wie es riecht... hach, herrlich.
AntwortenLöschenWenn es nur nicht immer so eine Riesenarbeit wäre, Quitten zu Gelee zu kochen. Zum Glück habe ich noch Papas Lebensgefährtin, die das mit Hingabe macht und so komme ich ganz ohne Arbeit an diese Leckerei. :-)
Herzensgrüße
Anita
Oh, wie fleißig! so viel Quittengelee- yummy! Mensch Karin, deine Karte ist wunderschön - ich habe ein Eichhörnchen bekommen und freue mich auch total! ...Hab ein entspanntes Wochenende und ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
AntwortenLöschenLiebe Karin,
AntwortenLöschenQuittengelee ist was feines, ich habe leider keine Quelle um sie zu bekommen und die am Hofladen angeboten werden sind einfach zu teuer.
Lass es Dir schmecken und für mich ein leckeres Brötchen mitessen.
Liebe Grüße
Burgi
Liebe Karin,
AntwortenLöschenQuitten sind so lecker! Schön, dass Du welche bekommen hast! Liebe Grüße, Marion
Liebe Karin,
AntwortenLöschensehr schöne Post hast Du bekommen so ein handgemachtes Kärtchen ist etwas ganz besonderes, das Quittengelee auch. Ich liebe ja schon den Duft der Quitten, einfach nur lecker.
Liebe Sonntagsgrüße
Kerstin und Helga